正安白茶，高貴純潔、溫和醇厚、外形優(yōu)美、清香怡人，氨基酸含量高達9%以上，被譽為“茶中茅臺”。

正安縣地處黔北邊陲大婁山脈東北部山區(qū)，縣城南距貴州省遵義市區(qū)140公里，北距重慶市區(qū)220公里。正安是貴州省主要產(chǎn)茶縣，被省委、省政府列為全省20個茶產(chǎn)業(yè)重點縣之一，在遵義市是繼湄潭、鳳岡之后的第三大產(chǎn)茶縣。

正安縣境內(nèi)海拔差異大，立體農(nóng)業(yè)氣候明顯，四季分明，雨量充沛，年均氣溫16.4℃，年均降雨量為1100毫米,年均無霜期為320天,日照時數(shù)1089小時，森林覆蓋率43%。縣境多為碳酸巖類巖石分布，屬亞熱帶黔北高原黃壤地帶，土壤類型以黃壤和山地黃棕壤為主，土壤多呈酸性，土層深厚、通透性好，是茶樹生長的最佳土壤。正安無工業(yè)污染，空氣質(zhì)量達國家一類標(biāo)準(zhǔn)。這一切，成就了正安白茶生產(chǎn)得天獨厚的優(yōu)勢。

因此，中共貴州省遵義市正安縣委、縣人民政府堅持把加快發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的突破口強力推進，走品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，提出“集中力量打造一個優(yōu)勢品牌，帶動其他茶葉產(chǎn)品全面走向市場，全面提升茶葉產(chǎn)業(yè)化水平”的奮斗目標(biāo)。

境內(nèi)種植的茶樹品種主要有白茶一號、福鼎大白茶、龍井43等國家級良種。生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品主要有針茶（白茶）、翠片、翠芽、毛峰、毛尖等各種名優(yōu)高檔綠茶和炒青、烘青、珠茶等各類中低檔綠茶。主要品牌有“正安白茶”、“天池玉葉”、“生態(tài)翠芽”、“朝陽雪綠”等10個，遠銷北京、內(nèi)蒙、山東、安徽、浙江等省市。

正安白茶全年僅短短不到一個月采摘、生產(chǎn)期，產(chǎn)品因量少而顯得更加珍貴。正安白茶產(chǎn)品內(nèi)涵豐富，氨基酸含量達9％以上，是普通綠茶的2-3倍。經(jīng)中國茶科所檢測，在人體不能合成的22種天然氨基酸中，正安白茶含11種，占50％。其中茶氨酸含3.62％、精氨酸含2.62％，兩項高達6.24％，為健康上品。

近年來，正安縣政府將“正安白茶”作為區(qū)域主推公用品牌，注冊國有公司，整合品牌和市場，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)加工，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

2009年，正安縣成功申報了“正安白茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo),并獲國家工商總局批準(zhǔn)注冊。2010年5月，縣財政注資500萬元注冊成立了貴州正安璞貴茶業(yè)有限公司，全權(quán)經(jīng)營“正安白茶”。2011年5月，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局審查批準(zhǔn)“正安白茶為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”，使“正安白茶”品牌的知名度、美譽度日益提升，市場的影響力和競爭力逐步增強。現(xiàn)在，“正安白茶”供不應(yīng)求，價格不斷提升，2009年3000元/斤，2010年4500元/斤，2011年8000元/斤，顯現(xiàn)出強勁的品牌力量，成為引領(lǐng)正安縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一面旗幟。

在“正安白茶”的引領(lǐng)下，正安茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，全縣根據(jù)各重點茶區(qū)的海拔、生態(tài)、氣候、土壤、勞動力分布等特點，有針對性的布局國家級優(yōu)良品種和特色品種的種植。由于定位高端、規(guī)劃科學(xué)、布局合理，正安縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展正朝著既定目標(biāo)堅實地邁進。截至2011年，全縣新建無性系高標(biāo)準(zhǔn)茶園達16萬畝，老茶園改造2萬畝，茶園總面積達18萬畝，其中白茶6萬畝。新增現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化加工廠13個，現(xiàn)有規(guī)模化加工企業(yè)28個，成立茶葉專業(yè)合作社15個，茶農(nóng)+合作社+公司的產(chǎn)業(yè)鏈條基本實現(xiàn)。正安縣現(xiàn)有8萬口沼氣池，為18萬畝茶園提供了可靠的有機肥源；全縣農(nóng)村勞動力資源豐富；通鄉(xiāng)油路全面完成，高速公路即將動工，交通基礎(chǔ)設(shè)施趨于完善。

按照“十二五”規(guī)劃，到2015年全縣將新建茶園25萬畝，加上現(xiàn)有茶園18萬畝，茶園面積達到40萬畝以上，無性系良種率達到98%以上，有機茶園認(rèn)證8萬畝以上，無公害認(rèn)證全部通過。建茶青交易市場30個，建茶葉交易市場1個，建加工廠200家。爭創(chuàng)國家級龍頭企業(yè)1-2家、省級龍頭企業(yè)6-8家、市級龍頭企業(yè)10家以上。投產(chǎn)茶園穩(wěn)定在35萬畝，茶園年產(chǎn)茶青達20萬噸，產(chǎn)值達到12億元，加工干茶5萬噸，產(chǎn)值達18億元。

特有的原生態(tài)環(huán)境和良好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)條件使正安成為極好的茶葉生產(chǎn)基地。“正安白茶”必將得到快速的發(fā)展，成為“興正富民”的特色支柱產(chǎn)業(yè)，并帶動全縣經(jīng)濟社會的健康快速發(fā)展。